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茶香韵染的时光里,涅槃重生

编者按:本文由弘益茶道美学公众号授权说茶网转载发布,其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原文:初秋,树染金黄的时候,我去梅子的元亨堂喝茶。元亨堂设得偏远,并无人员嘈杂,最适合静心。梅子用她的老壶给我们

2019-12-05

品武夷岩茶常用的几种方法!

欲品茶汤先弄懂味蕾我们辨别味道靠的是覆盖舌头表面的味蕾,而舌头上不同位置的味蕾能够感受不同的味道。一般来说,味蕾所感受的味觉可分为甜、酸、苦、咸四种,其他味觉如涩、辣等都是由这四种融合而成。感受甜味的

2019-12-05

茶如人生,苦过方知甜

人生如茶,唯苦过,方能尝到甜滋味。其实在痛苦面前,我们都一样。没有人的生活是容易的。昨天你是怎样的,已经不重要,重要的是,明天你要变成什么样。人生晚吃苦不如早吃苦,现在贪图享受,以后就会更累;万物相生

2019-12-04

茶,不是附庸风雅!

喝茶没那么玄乎,它很接地气,归根结底是一种可以给人带来轻松与健康的饮料,乃是百姓开门七件事的柴米油盐酱醋茶之一而已,它的使命就是被喝掉。只是随着人类文明的进步,盛世茶兴,于今欲有茶为国饮之势,喝茶方式

2019-12-04

学会喝茶,是一种人生态度!

无论何时,总是品茶的好时节。茶作为文化的载体,其实更多的是一种生活的态度和坚持。喝茶不仅带给人身体上的健康,更带来是精神上的享受和气质上的提升。一人一茶一世界,坚持喝茶,获得品质和精致的生活内容,也使

2019-12-04

品饮普洱小方法

品饮的基本程序分为以下几步:举杯——嗅香;这一过程主要体验其茶汤有无香气并对其类别和程度做出评估判断——调整呼吸;目的在于让鼻子休息——饮汤;不用吸,喝一口,大概普通小盅的二分之一左右——咀嚼茶汤;两

2019-12-04

不喝茶,怎知茶之美

一杯茶,浮浮沉沉,完全绽放,慢慢地沉入了杯底。而我们的人生,何曾不是如此,经历沧桑,起起落落,最后不也得落地生根。喜欢喝茶的人,当你稍静下来,就想与茶相伴,让茶滋润自己的心,更重要的也想那迷人美妙的香

2019-12-03

喝茶不需要理由吗?需要吗?

常来我们茶店的人,无非两种:一是闲来无事打发时间的,二是真的喜欢喝茶的人。有个广东韶关的茶友尤其爱喝茶,可以说不可一日无茶。通过聊天发现他大学之前家里是没有人爱喝茶的,家乡也不产茶。在此之前他没有正经

2019-12-03