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从健康角度看,“粗茶”营养价值更高

所谓粗茶大多是指夏茶,茶树在炎热的夏季芽梢长速快、易老化,较老的叶子经较为粗略的加工制成。因其氨基酸、类脂、维生素含量较低,冲泡出的茶水口味苦涩、香气平平,被列为下品。其实,粗茶并非是劣质茶,传统意义

2019-06-20

请注意,滇绿可不是老茶

最近市场上出现了一批勐海茶厂老散茶,价格不菲,而且被吹得神乎其神。关于这批茶我想说,茶是勐海茶厂出的没错,而且也有年份,但是真的一文不值。可能有人会奇怪,为啥勐海茶厂的老茶都不值钱了?天火你是不是在逗

2019-06-20

中国民间饮茶养生法

茶是人们日常生活中美好的饮料,具有较高的营养与医疗预防价值,对维持人体健康有着积极意义,中国有句俗语宁可一日无盐,不可一日无茶。饮茶的好处有很多,除了消渴祛烦、明目清心、提神消暑、抗老防衰、利尿通便等

2019-06-19

如何分清紫芽、紫鹃和紫茶?从外形到滋味详细分析!

许多茶友一直在问紫芽、紫鹃和紫茶到底有什么区别?今天这期节目就和大家简单的聊一聊这个话题。紫芽、紫茶、紫鹃是三种不同类型的茶,它们一个是人工栽培型茶、一个是野生品种(当然现在也有人工培育的)、一个是人

2019-06-18

你知道吗?喝茶养生也有一张时间表

对于中国人来说,喝茶养生是流传了上千年的传统。近年来,关于茶叶的健康功效研究得也越来越多:抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患,都可以靠一杯茶来化解。但是什么时候喝茶好?喝茶是有时

2019-06-18

什么是抹茶法?

所谓的抹茶法,就是调制粉末茶的方法与品饮的方式。粉末茶不像叶形茶那样是用浸泡的,它是直接用水调开来饮用的,使用抹茶这个名称主要是迁就日本茶道界的用语而采用的名称,事实上抹茶就是末茶的意思。需要注意的是

2019-06-18

怎样喝茶才会更健康?

茶,是我国的传统饮料。茶中含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、叶绿素、多种维生素等营养成分。适量饮茶能够提神健脑、生津解渴、除湿清热、祛病轻身,对人体健康大有益处。那么怎样喝茶才健康呢?一、选

2019-06-16

什么是茶虫?有茶虫的茶是好还是坏?

近来又有不少茶友问:茶饼上有一些小虫子,这茶还能喝吗?首先,关于茶虫,我们应该要分为2种。一种是大家经常看到的白色小虫,另一种是灰黑色的小虫。实际上我们看到较多的是白色小虫,这种小虫并不是吃茶叶的茶虫

2019-06-13

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