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茶叶是否耐泡与哪些因素有关?

喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:古树耐泡,小树台地不耐泡,今天我们不妨重新认识一下这个问题。决定一款茶是否耐泡,并不是古树耐泡,小树台地不耐泡这么简单,其中的变量非常多,举

2020-07-13

一招巧辨高山茶

在茶叶业界,通常有一个有趣的现象,那就是随着市场的热追,会出现不同历史阶段的关键词,比如普洱茶,从九十年代的高山、云雾,到近年来的古树、单株、国有林、高杆…这些流行关键词被广泛应用于文案宣传,一时之间

2020-07-10

单凭口感如何鉴别古树茶

对于古树茶的认定,其实存在着一些争议。有人认为,严格意义上的古茶树应该是300年以上的乔木型大叶茶树,但普遍认为树龄在100年以上的茶树的茶叶都可称作古树茶。在辨别古树茶方面,很多人都存在着误区,往往根据叶

2020-07-05

古树茶与台地茶的区别

如何区分古树茶与台地茶?1、外形:古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;台地茶叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。2、香气:古树茶香气深

2020-06-28

古树茶好在哪里?

古树茶,一般指古树普洱茶,是普洱茶的一个细分市场,它代表云南普洱茶的最高品质。那么问题来了,多大树龄的茶树才算古树?云南普洱茶的古茶树比其他茶类优胜在哪里呢?一般而言,100年树龄就算古树茶了。但古茶树

2020-06-25

叶大叶厚就是古树茶吗?

茶人茶言

2020-06-25

勐库大雪山古树茶,野韵之最!

勐库大雪山古茶树属于野生型茶树,来自于人迹难至的原始森林中海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上。该茶种具有抗逆性强、抗寒性强等特点,大雪山茶头春新芽叶质肥厚宽大,散发着一种野香又带

2020-06-25

古树茶好喝的10个小秘密

古树茶的树龄到底是以什么来判断的?目前为止没有标准的定论,但行业普遍以百年以上树龄的茶称为古树茶,在云南的西双版纳茶区、临沧茶区、普洱市茶区有古树群落。因此这样的古树茶还是有一定市场的,无论是从收藏的

2020-06-25

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