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春茶鲜爽,可为什么有时泡出来会苦?

冬天过后的第二年春季采摘制作的茶被称为春茶,春茶的生长周期尤其长,有大半年的时间。风味物质积累丰厚,茶叶中蕴藏的营养物质更加丰腴,带来鲜爽口感的氨基酸含量也更多。鲜味春茶季盛产鲜爽清甜的优质绿茶,但绿

2020-03-30

普洱春茶鉴宝图

又到春茶飘香时,倘若找一个没有南北差异的春天符号,春天新下来的茶,恐怕可算作是最不可辜负的年度春宴。人们深切迷恋春茶,它就是打开春天的那把钥匙。历经了一个冬天的酷寒,茶树在阳光雨水的滋润下冒出万千芽头

2020-03-29

春天,更需要一杯茶

春季,是阳气生发的季节,是各种病菌和微生物繁殖的季节,疾病很容易流行,因此春季的养生保健工作很重要。而茶叶有助消化、清肠胃、解毒的功效。因此,春季适当饮茶,可以起到清肠、暖胃、养肝的作用。

2020-03-25

春茶有什么好?

春季是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期,新陈代谢开始转盛,除了要“省酸增甘,以养脾气”外,春茶从大自然中来,本身带有新春的活力,利于人体吐故纳新、采纳真气,加之春茶特有的色、香、味,能给人以怡心悦目

2020-03-24

如何辨别春茶明前茶?

俗话说明前茶贵如金;,由于其受虫害侵扰少,芽叶细嫩,品质好,受到许多市民的喜爱。不过购买明前茶,要格外注意辨别。观外形春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。

2020-03-24

为什么都说古树春茶好?

我国很多茶区尤其是云南的古树普洱茶,春茶生产期间因气温较低,受病虫害的影响非常小,因此,早春的明前茶、雨前茶,是一年中茶叶质量最佳的,更有一两春茶一两金的说法。古因古树茶有什么优点,值得广大茶友追捧?

2020-03-22

明前茶,贵如金

自古诗人多茶客,清茗一盏酬知音。在我国几千年的历史长河中,小小的茶叶扮演着不可或缺的角色,琴棋书画诗酒茶,人生七雅,不可无茶!经过一整个冬季的休养、积蓄,茶山上满目翠色,似乎茶的清香已从叶丛中最嫩最碧

2020-03-21

为什么,被宠爱的永远是春茶

时间的步履不停,转眼间,春分已至。此时节,莺飞燕舞风和煦,春来处处百花香。随着春风的润泽,茶山也开始了一年中最忙碌的季节。尽管今年因为雨水少,春茶开采较晚年可能会迟缓一些。但这并没有影响茶商们对于春茶

2020-03-21

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