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蒙顶黄芽,酌泉试茗!

夜无多雨晓生尘,草色岚光日日新。蒙顶茶畦千点露,浣花笺纸一溪春。蒙顶黄芽,中国十大名茶之一,外形扁直、牙条匀整、芽毫显露,为黄茶之极品,今天我就给大家讲讲这茶的故事吧。相传,古时候,青衣江里有一条修成

2019-10-17

普洱茶树龄分类,怎样区分普洱茶的树龄?

为什么要对普洱茶的树龄进行分类呢?因为,树龄小的茶树,会生成许多和氮有关的物质,茶汤给人很鲜活、爽口的感觉,味道有点偏苦涩。不过,在甜度方面,不会很甜。树龄大的茶树,能产生各种糖,例如单糖、多糖等等。

2019-10-15

茶多酚是多点好还是少点好?

初次接触普洱茶的朋友可能深有体会,如果在晚上,尤其是睡觉前喝了生茶,当天极有可能会严重失眠,就和喝了咖啡效果差不多。我自己就深有体会,当时还不知道是什么原因,一直失眠到凌晨三点多,很是郁闷。后来看了相

2019-10-15

造成普洱茶一山一味特性的原因解析?

普洱山头茶是普洱茶的重要组成部分之一。一山一寨、一地一味,一方水土养一方茶,每一个山头的普洱茶都有它不同的滋味。不同的生长环境决定了普洱茶不同的滋味,在土壤、光照、温度、水质的共同作用下,形成了普洱茶

2019-10-15

普洱茶10大名寨(上)

普洱茶10大名寨分别是哪些,其特点是什么让我们一起来了解吧。

2019-10-13

茶王树,独领易武风骚

现在说的茶王树,它并不是一棵树。一棵树被称作茶王并不稀奇,在云南虽不说俯拾皆是,但以产茶为营生的村寨几乎都有这么一棵老家伙。稀奇的是,一片茶园,或者一个地区,被叫做茶王树。它在易武,独一无二,笑傲山头

2019-10-11

老曼峨:令人欲罢不能的纯粹之苦

关于茶,苦与甘都是其滋味,苦是自然本味,甘则是一种回味。很多人,尤其那些喝茶不久的人,往往会追求淡雅的甘甜,毕竟甜是人的本能需求;然而,如果一个人喜欢喝普洱茶,那么可能会对老曼峨的苦欲罢不能。

2019-10-10

关于中国茶区的划分

中国茶树栽培历史悠久,在不同的发展过程中,各个时期茶区划分不同。1.中国茶区最早的文字表达始于唐朝陆羽《茶经》,该书把当时种植茶的43个州、郡划分为八大茶区;2.宋代茶区分布在长江流域和淮南一带,至南宋已有

2019-10-09

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