根据茶叶发酵程度的高低,可以把茶叶分为六大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。这六类茶的茶性不同,对人体的影响也不同。而根据中医的说法,人的体质有热、寒之别,所以要根据自己的体质来选择合适的茶。
2020-12-17
在茶界,“挂杯”又称“挂杯香”,俗称“杯底留香”,即洗茶第一泡从公道杯倒挂后,趁热在杯口闻一下,然后等公道杯稍冷或晃几下再闻。首先,经常喝普洱茶的朋友都知道,普洱茶不以香气著称,而以滋味取胜。
2020-12-12
一茶室,一茶具,价千万,非寻常百姓物件;雅品其茶,并不见其心安。茅屋草舍,瓦房几间,约三五儿时伙伴,大碗喝粗茶,其春风沉醉,多少旧事,多少流年,多少过客,多少芳菲,多少缘份,多少真情,谈论时风声水起,
2020-10-31
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