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新春说茶味,熟茶篇

熟茶的味道分成好坏两个部分,坏的是它的渥堆味。这也是没喝过普洱茶的人最难接受的地方,尽管发酵工艺已经改进许多,但距离完全消除渥堆味还有很长的路要走。

2019-02-26

一招教你,春秋普洱茶怎么判断

普洱茶又因各种因素的不同分为不同种类,如按时节分为普洱茶春茶和秋茶,那么普洱茶春茶和秋茶要如何区分呢?

2019-02-22

普洱古树茶有哪些特点

时下,普洱茶大热,普洱古树茶更是万前宠爱于一身,为什么有那么多人痴迷普洱古树茶?

2019-02-21

什么是普洱口粮茶?

口粮茶,从字面意思来理解,就是常备的、随时都可以品饮的茶品。市场上的普洱茶从几十块到几万块的价格不等,在我们信奉一分钱一分货的时候,也常常陷入两难境地。一方面想要考虑价格却又担心便宜没好货,另一方面想

2019-02-17

品质不错的普洱茶,总有这些特点

1、特别干净的陈香按我的经验,任何一个喝到冲泡得当的干净老茶的人都不会怀疑那个气味是香。和什么霉味、枯枝味、廉价脂粉味等等相去甚远。任何一个喝到那种迷人陈香的人都会同意,这种气味是时间的味道,它几乎直

2019-02-17

品质好的普洱茶有什么样的特点

1.特别干净的陈香按我的经验,任何一个喝到冲泡得当的干净老茶的人都不会怀疑那个气味是香。和什么霉味、枯枝味、廉价脂粉味等等相去甚远。任何一个喝到那种迷人陈香的人都会同意,这种气味是时间的味道,它几乎直接

2019-02-16

普洱茶的茶性包括哪些方面?

普洱茶冲泡的难点在于:所泡之普洱品类繁多,变化万千,似乎每次冲泡普洱茶都有不同形状、年份、特点,这就是普洱茶的茶性。

2019-02-15

说说普洱野生茶那点事

笔者认为野生茶主要分为两种,第一种是“纯野生种”的野生茶,第二种是“栽培型”的野生茶,名字是笔者自定的,不是官方说法,暂且这么定,以便把问题说清楚。

2019-02-15